烙油餅是一種非常受歡迎的中國傳統小吃，下面是制作油餅的簡單步驟：

1、準備材料：面粉、水、鹽和油。

2、將面粉、鹽和水混合在一起，揉成一個面團，然后將面團搟成薄片。

3、在平底鍋中加熱一些油，然后將薄片放入鍋中，翻轉幾次，直到兩面都變成金黃色。

4、將油餅從鍋中取出，放在紙巾上吸干多余的油份即可。

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