晚上吃鵝蛋是可以的，但要注意適量，鵝蛋富含優質蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分，對人體有一定的營養價值，鵝蛋中的脂肪和膽固醇含量較高，過量食用可能對健康不利，鵝蛋屬于高熱量食物，晚上吃可能導致消化不良，影響睡眠質量，建議晚餐時適量食用鵝蛋，搭配其他清淡的食物，以保持飲食平衡。

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