陶瓷鍋和紫砂鍋各有優缺點，選擇哪個更好要根據個人需求來定，陶瓷鍋外觀美觀、易清洗，適合做日常烹飪；紫砂鍋保溫性能好、吸水性強，燉煮食物口感更佳，如果注重實用性，建議選擇陶瓷鍋；如果追求獨特口感和收藏價值，可以選擇紫砂鍋。

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