電磁爐上不能用的鍋有陶瓷類(lèi)、鋁類(lèi)、玻璃類(lèi)以及銅類(lèi)材質(zhì)所制作的鍋,鍋具底部直徑達(dá)不到8CM的肯定也是不適應(yīng)使用于電磁爐上面的,還有那些不是專(zhuān)門(mén)用于電磁爐的復(fù)合底鍋以及鍋具底部凹凸高度超過(guò)2CM的鍋具都是不適應(yīng)用于電磁爐的鍋。

一般比較適宜用于電磁爐的鍋有鐵系鍋類(lèi),這種鍋類(lèi)里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類(lèi)與專(zhuān)門(mén)用于電磁爐的復(fù)合底鍋類(lèi),且通常情況下,鍋底的直徑不可小于8CM,如果鍋的小直徑達(dá)不到8CM時(shí),電磁爐無(wú)法工作。

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