要做出美味的貝殼，首先選擇新鮮的貝殼，清洗干凈后用開水煮熟，準(zhǔn)備一些蔥、姜、蒜等調(diào)料，根據(jù)個人口味炒香，將貝殼放入鍋中翻炒，加入適量的鹽、醬油、料酒等調(diào)味料，炒至貝殼表面微黃即可出鍋，這樣做出來的貝殼味道鮮美，口感滑嫩，非常可口。

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