黃花菜是一道美味的家常菜，以下是簡單的步驟：

1、準(zhǔn)備好新鮮的黃花菜，去掉雜質(zhì)。

2、將黃花菜洗凈，放入沸水中焯水，撈出備用。

3、熱鍋涼油，加入蔥姜蒜爆香。

4、加入焯好水的黃花菜翻炒均勻。

5、加入適量鹽、雞精、味精等調(diào)味料，翻炒至熟即可。

6、最后撒上一些蔥花和香菜葉點(diǎn)綴即可。

希望這個簡短的回答能夠幫到您，如果您還有其他問題，請隨時問我。

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