爐燒餅是一種傳統的中式小吃，制作方法簡單易學，首先準備好面粉、水、鹽和油，將面粉、鹽和水混合攪拌成面團，揉至光滑，然后將面團分成若干小塊，用搟面杖將每塊面團搟成薄餅狀，在平底鍋中倒入適量的油，將面餅放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋，這樣做出來的爐燒餅外酥里軟，口感香脆可口。

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