1、選擇新鮮的紅棗，洗凈后晾干水分。

2、在陽光充足的天氣里，將紅棗鋪在地上或者曬筐上，確保每個紅棗都能接收到陽光。

3、曬干的過程需要不斷翻動紅棗，以保證各個部位都能均勻地曬干。

4、當紅棗表面出現皺紋，顏色變深時，說明已經曬干，此時可以收集起來保存。

5、如果想要加快曬干的速度，可以將紅棗放在烤箱內低溫烘干，但要注意不要過度烘干，以免影響口感和營養成分。

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