確保你的魚已經清洗干凈并完全瀝干水分,準備一個適合冷凍魚的容器,如密封的塑料袋或玻璃罐,將魚放入容器中,盡量不要讓空氣進入,如果可能,添加一些冰塊或者冷凍食品包裝中的冷凍魚來保持冷卻,標記存儲日期和溫度,以確保魚在解凍后仍然新鮮,不要在魚上撒鹽或直接放在烤箱中解凍,這樣會破壞魚的口感和營養價值。

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