茄子，又稱為“落蘇”或“茄瓜”，是一種常見的蔬菜，它的果實呈長圓形或橢圓形，表面光滑，顏色多樣，包括紫色、白色、綠色等，茄子的果實內部含有多種營養物質，如維生素、礦物質和膳食纖維等，對人體健康有益。

如果你想用中文寫出“茄子”，那么就是“茄子”，如果你想要用其他語言表達，例如英語，那么就是 "eggplant"。

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