膽結(jié)石是一種常見的疾病，但是目前還沒有一種食物可以溶解膽結(jié)石，不過，有一些食物可以幫助預(yù)防膽結(jié)石的形成，

- 高纖維食物：高纖維的膳食有助于促進膽囊收縮，有助于膽汁的正常流動，水果、蔬菜、全谷類食物等都是良好的高纖維食物。

- 橄欖油：適量的橄欖油可能有助于促進膽汁的產(chǎn)生和排放，有助于減緩結(jié)石的形成。

- 飲水：充足的水分攝入有助于稀釋膽汁，減少結(jié)石的形成。

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