要燒好吃的豆腐，首先要選擇新鮮的豆腐，將豆腐切成塊狀，用油煎至兩面金黃，然后加入蒜末、姜末、辣椒等調料翻炒，接著加入適量的生抽、老抽、糖、鹽和水，蓋上鍋蓋小火慢燉10分鐘，讓豆腐充分吸收湯汁，最后撒上蔥花和香菜即可出鍋，這樣做出來的豆腐鮮嫩可口，味道濃郁。

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