水牛花粑粑是一種傳統(tǒng)的小吃,制作方法簡單易學(xué),準(zhǔn)備好糯米粉、水和鹽,將糯米粉和鹽混合均勻,加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),然后將面團(tuán)揉成長條狀,切成小塊,用手將小塊壓成薄餅狀,將餡料放在薄餅中間,包好后放入蒸鍋中蒸熟即可,如果想要口感更加香甜可口,可以在餡料中加入芝麻、紅棗等食材,水?;昔尾粌H美味可口,而且營養(yǎng)豐富,是一種非常適合家庭制作的美食。

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