營業收入減去營業成本等于營業利潤，這是企業會計核算中的基本概念，也是計算企業盈利能力的重要指標。

營業收入是指企業在正常經營活動中所獲得的收入，包括銷售商品、提供勞務、轉讓無形資產等所得到的經濟利益，而營業成本則是指企業在生產或銷售產品過程中所發生的成本，包括原材料、勞動力、制造費用、銷售費用等。

將營業收入減去營業成本，即可得到企業的營業利潤，如果這個數值為正數，說明企業實現了盈利；如果為負數，則表示企業虧損，了解和掌握營業收入與營業成本之間的關系，對于企業管理者來說至關重要，可以幫助他們制定合理的經營策略和控制成本，提高企業的盈利能力。

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