挑選橘子時，可以從以下幾個方面入手：

1、外觀：選擇表皮光滑、顏色鮮艷的橘子，避免表皮有凹凸不平、破損或發(fā)霉的現(xiàn)象，通常顏色越鮮艷，果實成熟度越高。

2、氣味：聞一聞橘子的香氣，新鮮的橘子通常散發(fā)出濃郁的果香，如果聞到酸臭味或者無味，說明橘子可能已經(jīng)不新鮮了。

3、重量：用手輕輕按壓橘子，成熟的橘子會有輕微的彈性，感覺緊實有重量，如果感覺松軟或者輕飄飄的，可能是水分過多或者過熟。

4、底部：觀察橘子的底部，如果底部有黃色的斑點，說明這個部位已經(jīng)開始腐爛，建議不要選擇，如果底部完整且沒有斑點，說明橘子比較新鮮。

5、切開檢查：如果條件允許，可以切開一片橘子果肉進行觀察，新鮮的果肉顏色為橙紅色，口感鮮嫩多汁；而過熟的果肉顏色偏黃，口感干澀。

挑選橘子時要注意外觀、氣味、重量、底部和果肉等方面，綜合判斷以確保選到新鮮可口的橘子。

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