朱古力和巧克力其實是同一種食品的不同叫法，它們都源自中美洲的古代瑪雅和阿茲特克文化，當(dāng)時這種可可豆被當(dāng)作神圣的物品來崇拜，后來，巧克力傳入歐洲，并在16世紀(jì)由西班牙人帶到了美洲，在英國，巧克力被稱為"bitter chocolate",而在美國，人們則更傾向于使用"chocolate"這個詞，朱古力和巧克力實際上沒有本質(zhì)區(qū)別，只是地區(qū)和文化的差異導(dǎo)致了不同的稱呼。

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