"開加一筆是什么字"是一個關于漢字筆畫的問題，是詢問在"開"字的基礎上加上一筆會變成什么新的漢字。

我們要了解的是漢字的基本構成：每個漢字都是由基本的筆畫(或部首)組合而成的，這些基本筆畫包括橫、豎、撇、捺、折等，在這個問題中，我們關注的是"開"字的一個特定筆畫，即"橫折"這一筆。

在許多漢字中，"橫折"這一筆常常被用來表示方向或者動作的變化。“知”字就是在“開”字的基礎上橫折形成的，它表示了知識的獲取和傳遞；“過”字則是在“開”字的基礎上再加上一橫形成，它表示了動作的完成或者經歷的過程。

"開加一筆是什么字"的答案并不是一個固定的漢字，而是取決于你如何添加這一筆，如果你想得到具體的答案，你需要提供更具體的信息，比如你打算在哪里添加這一筆，以及你希望通過這一筆表達什么樣的含義等。

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