1、大豆及豆制品，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。

2、西瓜等蔬菜水果類食品，有清熱解毒、除煩止渴，促進肝臟解毒代謝功能。

3、大蒜中的硫化物可強化肝臟解毒能力，加速新陳代謝，有效清除體內有害物質，其抗氧化成分還能抵抗自由基，減少肝臟的氧化傷害，常吃大蒜不僅可改善肝功能，還能預防多種肝病。

4、檸檬富含維生素C和檸檬酸，具備抗氧化、抗炎、解毒等多重功效，檸檬酸能刺激肝臟分泌膽汁，加速體內毒素和廢物的排出，維生素C還能促進膠原蛋白的合成，保護肝細胞。

5、羽衣甘藍這種營養豐富的蔬菜富含維生素A、C、K和多種礦物質，維生素A能防止自由基損害肝細胞，維護肝臟功能，而豐富的膳食纖維則能促進腸道蠕動，減少毒素在體內的停留時間。

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