長期生吃洋蔥對身體的影響因人而異，洋蔥含有豐富的抗氧化劑、礦物質和維生素，如硫化合物、槲皮素和維生素C等，這些成分對身體有益，生吃洋蔥可能會導致口腔刺激、胃部不適和消化不良等問題，長期生吃洋蔥可能導致營養成分的流失，適量食用洋蔥是更好的選擇，如果你想嘗試生吃洋蔥，可以將其切成薄片，加入沙拉中食用，但請注意，如果你對洋蔥過敏或有胃腸道疾病，請避免生吃。

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