燕窩是一種營養豐富的食品，含有多種氨基酸、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分，燕窩的功效包括：滋陰潤燥、養顏美容、增強免疫力、抗衰老等，燕窩的價格較高，而且市場上存在一些假冒偽劣的燕窩產品，需要注意購買 。

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