洗面粉是可以的，但需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷，如果是已經(jīng)混入雜質(zhì)或者有異味的面粉，清洗可以去除這些問(wèn)題，如果面粉質(zhì)量較好，經(jīng)過(guò)加工和貯存過(guò)程無(wú)明顯問(wèn)題，那么清洗反而可能破壞面粉的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，是否需要洗面粉取決于個(gè)人需求和對(duì)食品安全的考慮。

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