含有維生素D的食物主要包括以下幾種:

魚類:比如鮭魚、鯡魚、金槍魚和鱈魚等,特別是油脂含量較高的魚類,如鯖魚和三文魚。

蘑菇:特別是經過紫外線照射的野生蘑菇,如香菇、松茸等。

雞蛋:蛋黃中含有豐富的維生素D。

動物肝臟:如豬肝、牛肝等。

食物補充劑:市場上有許多維生素D補充劑,包括片劑、液體和軟膠囊形式。

需要注意的是,人體自身也可以在陽光下合成維生素D,所以適度的戶外活動也是獲取維生素D的好方法,飲食中的鈣質也與維生素D的吸收有關,因此保證均衡的膳食營養是維持正常維生素D水平的關鍵。

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