廣式早茶、燒鵝、白切雞、叉燒、蝦餃、煲仔飯、糖水等，廣式早茶是廣州的代表性美食，有著豐富的品種和獨特的口味；燒鵝則是廣州的名菜之一，以其皮脆肉嫩、香味濃郁而著稱；白切雞則是廣東傳統名菜之一，以其肉質鮮嫩、口感滑爽而受到人們的喜愛。

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