食物過敏是一種免疫反應，當人體接觸到某些食物時，會產生過敏反應，常見的食物過敏原包括：雞蛋、牛奶、花生、堅果、魚類、貝類、大豆和小麥 ，不同年齡段的人可能會對不同的食物產生過敏反應，如皮疹、哮喘、流涕等。

如果您懷疑自己或家人有食物過敏，建議咨詢醫生進行檢查和診斷，避免接觸可能導致過敏的食物是預防過敏的最好方法 。

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