水煎包怎樣包?準備好面團和餡料,將面團揉成長條狀,切成小劑子,用搟面杖將劑子搟成薄皮,放入適量餡料,捏緊口部,將包好的水煎包放在蒸屜上,用中火蒸約10分鐘,撒上蔥花和香菜即可,注意保持鍋里的水分,以免粘鍋。

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