納豆是一種源自日本的傳統食品，由黃豆通過發酵制成，它的外觀是深黃色的，有著獨特的氣味，納豆含有豐富的維生素K2和益生菌，對人體健康有多種益處，包括降低血壓、改善腸道菌群平衡等，納豆可以直接食用，也可以用于制作各種菜肴，如納豆沙拉、納豆燒等，盡管有人認為納豆具有黏性，可能導致消化困難，但適量食用納豆對大多數人來說是安全的。

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