煮蝦的方法有很多種，以下是一種簡單的方法：

1、準備一鍋水，加入適量的鹽和姜片，水開后放入蝦。

2、等待蝦變色，大約需要2-3分鐘。

3、用漏網撈出蝦，放入冰水中浸泡一會兒，這樣可以使蝦肉更加緊實。

4、瀝干水分后，可以根據個人口味加入調料食用。

希望這個回答對你有所幫助，如果你還有其他問題，請隨時問我。

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