雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，是營養豐富的食物，蛋白質有助于肌肉生長和修復，脂肪提供能量和必需脂肪酸，維生素A、D、E、K和B族維生素有助于維持正常生理功能，雞蛋還含有硒、鋅、鈣等礦物質，有助于抗氧化、增強免疫力和骨骼健康。

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