在酒桌上敬酒，首先要學會如何倒酒，倒酒時，要讓酒瓶的標簽朝向客人和自己，以表示尊重，要注意倒酒的速度，不要過快也不要過慢，以免引起不必要的尷尬，還可以根據不同的場合和對象，選擇不同的敬酒方式，如舉杯、碰杯等。

在敬酒時，還需要注意一些細節問題，不要對著別人的眼睛喝酒，這是一種不禮貌的行為；不要在別人沒有喝完之前就開始倒酒，這也是一種不禮貌的行為；不要在別人已經喝醉的情況下還繼續勸酒，這是一種非常不禮貌的行為。

還需要注意自己的言行舉止，在敬酒時，要注意自己的語言表達和態度，要表現出真誠和友好，還要注意自己的儀態和形象，不要喝得太多或者太失態。

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