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娃娃菜洗凈，瀝干水分。

大蒜切末，待用。

燒熱鍋，加入適量的食用油，油熱后加入蒜末炒香。

娃娃菜加入鍋中，快速翻炒幾下，使娃娃菜均勻地沾上蒜香味。

加入適量的鹽，繼續翻炒均勻。

炒至娃娃菜變色熟透即可出鍋。

這就是炒娃娃菜的基本步驟，簡單易學，非常適合初學者。

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