鮮胚和囊胚是兩種不同階段的胚胎。

鮮胚是指受精卵在體外培養2-3天，此時細胞還沒有分化成各種組織，呈現出一種液態狀態，這個階段的胚胎可以進行1-2天的細胞分裂，因此具有較高的發育潛力。

囊胚是指受精卵在體外培養4-5天，此時細胞開始分化成各種組織，形成一個含有液體的囊狀結構，這個階段的胚胎已經具備了各種器官的基本結構，但尚未發育成形，囊胚需要繼續在體外培養2-5天，直到其發展為成熟的胚胎。

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