蓮子是一種常見的食材,也是一種中藥材,它具有多種功效,包括:
1、補脾止瀉:蓮子能夠健脾開胃,對于脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等癥狀有一定的緩解作用。
2、安神定志:蓮子中含有豐富的淀粉、蛋白質等營養成分,能夠起到安神定志的作用,對于失眠、多夢、心悸等癥狀有一定的改善效果。
3、潤肺止咳:蓮子還具有潤肺止咳的功效,能夠緩解干咳無痰、氣喘等癥狀。
4、降血壓:蓮子中含有一定的生物堿類物質,能夠降低血壓,對于高血壓患者有一定的輔助治療作用。
5、抗氧化:蓮子中的多酚類物質具有很強的抗氧化作用,能夠清除自由基,延緩衰老。
6、增強免疫力:蓮子中含有豐富的營養成分,能夠提高人體免疫力,增強抵抗力。
就是蓮子的主要功效,需要注意的是,雖然蓮子有很多好處,但是并不適合所有人群,脾胃虛寒、便秘者應慎食;蓮子中含有一定的草酸,過量食用可能會影響鈣的吸收,在食用蓮子時應注意適量。
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