1、準(zhǔn)備土壤：選擇肥沃、排水良好的土壤，最好是砂質(zhì)壤土，在播種前進(jìn)行深耕，施肥。

2、播種：在大蔥的生長期(一般在春季),將種子均勻撒在土壤表面，然后用薄土覆蓋，稍微壓實，每平方米播種約20克左右。

3、管理：保持土壤濕潤，避免積水，當(dāng)幼苗長到5-6厘米高時，可以適當(dāng)松土，促進(jìn)根系發(fā)育，同時注意防治病蟲害，如蚜蟲、菜青蟲等。

4、施肥：在生長過程中，要適時追肥，一般每隔10-15天施一次肥，可以使用有機(jī)肥或化肥，但要注意不要過量。

5、收獲：大蔥一般在種植后30-45天左右成熟，此時可進(jìn)行收割，將成熟的大蔥挖出，晾曬后即可食用或儲存。

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