莓茶和茶葉的區別主要體現在原料、制作工藝、口感和功效上。
1、原料:茶葉主要由茶樹的嫩葉制成,而莓茶則是以野生莓果為主要原料,如藍莓、覆盆子等。
2、制作工藝:茶葉經過摘采、萎凋、揉捻、發酵、烘焙等工序制成,而莓茶則需要先將果實晾干,再進行炒制或烘干。
3、口感:茶葉口感多樣,有清香、鮮爽、濃厚等不同風味,而莓茶則具有獨特的果香和甜味,口感較為醇厚。
4、功效:茶葉具有清熱解毒、提神醒腦、降脂減肥等諸多功效,而莓茶則含有豐富的維生素和抗氧化物質,具有養顏抗衰老、增強免疫力等作用。
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