1、將雪梨去皮、去核，切成厚片；

2、將冰糖放入鍋中，加入適量的水，煮至冰糖完全溶解；

3、加入雪梨片，繼續煮開；

4、轉小火，慢慢燉煮約30分鐘，至雪梨變軟；

5、最后可根據個人口味加入一些枸杞或紅棗等食材。

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