鯧魚怎么做好吃又簡單？以下是一些簡單的方法：

1、紅燒鯧魚：將鯧魚洗凈，切成塊狀，鍋中加入油，放入蔥姜蒜爆香，加入鯧魚煸炒至兩面微黃，加入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、水，大火燒開后轉小火燉煮20分鐘即可。

2、清蒸鯧魚：將鯧魚洗凈，切成塊狀，在盤底放上幾片姜和蔥段，再將鯧魚放在上面，撒上適量的鹽和料酒，鍋中加水燒開后，將盤放入蒸鍋中大火蒸10-15分鐘即可。

3、煎炸鯧魚：將鯧魚去鱗去內臟，切成塊狀，將面粉、淀粉、鹽和胡椒粉混合均勻后裹上鯧魚塊，鍋中加油燒至7成熱后放入鯧魚塊炸至金黃色即可。

免責聲明：
本網站致力于提供合理、準確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準確或遺漏導致的任何損失或損害承擔責任。本網站所有信息僅供參考，不做交易和服務的根據， 如自行使用本網資料發生偏差，本站概不負責，亦不負任何法律責任。