煙臺作為山東省的一個重要城市，擁有多所知名高校，較為著名的大學包括：

1、煙臺大學：創(chuàng)建于1984年，是一所以工為主，工、理、管、文、法、藝術(shù)等多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的全日制普通本專科高校，煙臺大學在工程、材料科學、化學等領(lǐng)域具有較高的學術(shù)聲譽。

2、山東工商學院：創(chuàng)建于1952年，是一所以經(jīng)濟、管理類學科為主的全日制普通本專科高校，學校在會計、金融、工商管理等領(lǐng)域具有較強的教學和科研實力。

3、煙臺南山學院：創(chuàng)建于2003年，是由南山集團投資創(chuàng)辦的一所全日制本科普通高校，學校以工科為主，商科、文科等多學科協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)應用型、創(chuàng)新型人才。

煙臺還有其他一些職業(yè)技術(shù)學院和成人教育學校，為當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)提供各類教育服務(wù)。

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