×

老豆腐是一道美味的傳統中式菜肴，制作方法簡單，將新鮮的豆漿加熱至85°C左右，然后加入凝固劑(如石膏、酸奶等),攪拌均勻，靜置約30分鐘至豆腐凝固成塊，用布包裹豆腐塊，擠壓去除多余的水分，將豆腐塊放入鍋中，加入醬油、糖、料酒、生抽等調料，翻炒均勻即可，這樣做出來的老豆腐口感鮮美、營養豐富。

×
免責聲明：
本網站致力于提供合理、準確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準確或遺漏導致的任何損失或損害承擔責任。本網站所有信息僅供參考，不做交易和服務的根據， 如自行使用本網資料發生偏差，本站概不負責，亦不負任何法律責任。