香菜儲存的方法很簡單，將香菜的根部放在水中浸泡30分鐘，然后用手輕輕地搓洗一下，使其干凈，將香菜放在塑料袋里，盡量擠出其中的空氣，再將口封緊，將裝有香菜的塑料袋放進冰箱冷藏室中即可，這樣可以保持香菜的新鮮度和口感 。

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