有機食品與非有機食品的區別主要體現在生產過程、原料來源和產品品質三個方面。

1、生產過程：有機食品的生產過程嚴格遵循有機農業生產標準和規定，包括使用有機肥料、生物防治等環保方法，避免使用化學合成農藥、化肥、轉基因技術和放射性物質，而非有機食品則沒有這些限制，可以使用化學合成農藥、化肥等。

2、原料來源：有機食品的原料來源于未使用化學合成農藥、化肥等的環境友好型農業，如傳統種植、養殖等，而非有機食品的原料可能來自已使用化學農藥、化肥等的現代農業，或來自未經認證的野生植物。

3、產品品質：由于有機食品的生產過程中不使用化學合成農藥、化肥等，因此其產品品質通常更好，有機蔬菜和水果的顏色更鮮艷、口感更鮮美；有機肉類和奶制品則更加健康、營養豐富，而非有機食品雖然也有一定的營養價值，但由于生產過程中使用的化學物質可能對人體健康產生潛在風險，因此產品品質可能會受到一定影響。

選擇有機食品可以更好地保護環境、促進生態平衡，同時也是保障個人健康的明智之舉。

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