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炒餅絲是一道非常受歡迎的小吃，下面是制作炒餅絲的步驟：

1、準(zhǔn)備材料：面粉、水、鹽、油。

2、將面粉和鹽混合后加入適量的水?dāng)嚢璩擅婧?/p>

3、將平底鍋加熱，倒入適量的油，待油熱后將面糊倒入鍋中。

4、用鏟子將面糊均勻地鋪開，然后用小火慢慢煎至兩面金黃即可。

5、最后將炒好的餅絲取出晾涼即可食用。

希望這個回答能夠幫到你，如果你還有其他問題，請隨時問我。

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