準備材料 :面粉，水，黃油，糖。

將面粉、水、黃油和糖混合在一個大碗中，攪拌均勻，直到形成一個光滑的面團。

將面團放在冰箱中冷藏約30分鐘。

預熱烤箱至180攝氏度。

取出面團，將其搟平成薄片。

在面片上涂抹一層薄薄的黃油，然后在其上撒上一層糖粉。

將面片折疊起來，再涂抹一層黃油和糖粉，重復此步驟幾次，直到面團用完為止。

將折疊好的面片卷起，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏15分鐘。

再次取出冷藏的面團，橫向切成長條形，然后再次卷起，用保鮮膜包好，冷藏15分鐘。

預熱烤箱，將切好的面團小段放入烤盤中，每段之間留有足夠的空隙。

將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘，或者直到餅表面呈金黃色。

取出烤盤，稍微冷卻一下，然后切片享用。

就是制作千層餅的基本步驟，你可以根據自己的口味調整甜度和黃油的使用量。

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