魚丸是一種美食，制作魚丸的方法有很多種，以下是一種簡單的方法：

1、準備材料：魚糜、淀粉、鹽、胡椒粉、雞蛋清、蔥姜水。

2、將魚糜放入容器中，加入淀粉、鹽、胡椒粉和雞蛋清，攪拌均勻。

3、加入蔥姜水，繼續攪拌均勻。

4、將攪拌好的魚糜放入冰箱冷藏半小時左右。

5、取出魚糜，用手捏成小圓球狀。

6、燒開一鍋水，將魚丸放入鍋中，煮至浮起即可撈出。

7、撈出魚丸后，可以用冷水沖洗一下，這樣可以讓魚丸更加爽口。

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