倭瓜，又稱南瓜、胡瓜、金瓜等，是一種原產(chǎn)于中美洲和南美洲的植物，它的果實(shí)呈長圓形或卵圓形，表面有許多條紋，顏色有黃色、綠色、橙色等，倭瓜的果肉含有豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，它可以生食、煮食、烤食等多種烹飪方式，倭瓜還可以用來制作面膜、洗發(fā)水等美容護(hù)膚產(chǎn)品。

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