選茶時，首先關注茶葉的外觀，觀察葉片完整度、色澤和光澤，其次聞香，感受茶葉的香氣，新鮮的茶葉香氣濃郁，然后品嘗，品味茶葉的味道，包括苦澀、回甘等口感，最后考慮茶葉的產地、工藝等因素，選擇適合自己的口味和品質的茶葉。

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