番茄醬是一種非常受歡迎的調料，可以用來搭配各種食物，下面是一個簡單的番茄醬制作方法：

1、準備材料：新鮮的番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽和黑胡椒。

2、將番茄切成小塊，洋蔥和大蒜剁碎。

3、在鍋中加入橄欖油，加熱后加入洋蔥和大蒜翻炒至金黃色。

4、加入切好的番茄，用中火煮至軟化。

5、用攪拌機將煮好的番茄搗成泥狀。

6、將搗好的番茄倒入鍋中，加入適量的鹽和黑胡椒調味，然后再次加熱至濃稠。

7、最后將番茄醬放入干凈的玻璃瓶中，密封保存即可。

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