高血壓患者可以吃木耳，因為木耳是一類低熱量，低脂肪，高纖維素的食物，木耳中還含有豐富的鉀，每100克水發的木耳中約含有52mg的鉀，高血壓人群食用后還具有降壓的效果 ，但是建議在食用木耳過程中少放鹽，避免在進食木耳時攝入過多鹽，導致血壓進一步升高。

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