紅薯餅是一道美味的中式小吃，以下是制作紅薯餅的簡短步驟：

1、準備材料：紅薯、糯米粉、糖、油。

2、將紅薯去皮切成小塊，蒸熟后搗成泥狀。

3、將搗好的紅薯泥加入適量的糯米粉和糖，攪拌均勻。

4、將攪拌好的紅薯泥分成若干等份，每份搓成圓球狀。

5、鍋中加油燒熱，將紅薯球放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。

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