醬肉包和鮮肉包的主要區(qū)別在于餡料不同，醬肉包的餡料是豬肉末加上豆瓣醬、甜面醬、生抽等調(diào)味品拌勻的咸味餡料，而鮮肉包的餡料則是豬肉末加上蔥花、姜末、鹽等調(diào)料拌勻的鮮香味道的餡料，醬肉包的皮比較厚，口感較硬，而鮮肉包的皮則相對(duì)薄一些，口感柔軟，如果你喜歡吃咸味濃郁、口感有嚼勁的包子，可以選擇醬肉包；如果你喜歡吃清淡爽口、香氣撲鼻的包子，可以選擇鮮肉包。

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