要切哈密瓜，首先需要選擇一個成熟度適中的哈密瓜，成熟的哈密瓜表皮呈黃綠色，紋路清晰，用手輕輕按壓時，表面略有彈性，將哈密瓜放在穩定的工作臺上，用刀沿著哈密瓜的中間線切開，確保刀片與果肉保持45度角，這樣可以防止果肉受到損傷，從中間向兩側均勻地切開哈密瓜，每隔2-3厘米切一刀，直到切到果核，將哈密瓜切成合適的大小即可享用，在切哈密瓜時，要注意安全，避免刀具滑動導致意外傷害。

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